Cheeseburger com Bacon

Ingredientes (para um cheeseburger)

• 1 pão de hambúrguer
• 1 hambúrguer de 125g
• 2 fatias de queijo lanche
• 2 fatias finas de tomate
• 2 folhas de alface americana
• 1 fatia de bacon
• Mostarda amarela (eu uso Hemmer - o site ruim não é culpa minha - ou Heinz)
• Molho verde para saladas

Se o pão não for feito na hora, aqueça-o rapidamente no forno. Corte-o na parte mais larga e espalhe mostarda na metade de baixo e molho verde na metade de cima. Coloque uma das fatias de queijo na parte de baixo, sobre a mostarda.

Grelhe o hambúrguer e a tira de bacon lado a lado. Retire o bacon assim que dourar e corte-o ao meio. Quando o hambúrguer estiver pronto, retire-o da grelha diretamente no pão, cubra-o com uma fatia de queijo e deixe descansar de 1 a 2 minutos.

Sobre o queijo, acrescente os dois pedaços de bacon, o tomate e a alface, e feche com a outra metade do pão. E feito. Quando eu aprender a fazer batatas fritas direito, incluo aqui.

Posts relacionados: Pães de hambúrguer, Manual geral do hambúrguer, Molho verde para saladas